Iedereen moet ergens in zijn leven in aanraking komen met landbouw. Interview met Bas de Groot Deel 1
Bas de Groot (1977) is agrarisch ondernemer en pionier in de stadslandbouw. Als medeoprichter van Eetbaar Rotterdam en oprichter van…
ERGroeit 2016: CSA of Neem de vork in eigen hand!
Community Supported Agriculture (CSA) omvat vele manieren waarop eters en boeren/tuinders een directe verbinding aangaan, waarmee ze samen zorgen voor…
Van binnenteelt tot dakschotel met vis: stadslandbouw in en op gebouwen
Stadslandbouw in en op gebouwen is een veelvormig fenomeen dat zich beweegt tussen twee polen: Enerzijds gecontroleerde en anonieme precisieteelt,…
De heilige shit. Composteren volgens Hundertwasser
“HOMO – HUMUS – HUMANITAS, drie woorden met dezelfde oorsprong. Humus is het echte zwarte goud.” De Oostenrijkse kunstenaar Friedensreich…
