Rotterdamse Oogst: lokaal eten uit de wereldkeuken
Rotterdamse Oogst, lokaal eten uit de wereldkeuken ( werktitel)Onder het motto ‘ wat je van…
Bladeren door voedsel
john thackara
this man has a lot of interesting ideas about urban agricultureRead his blog.
Voedsel uit je achtertuin
NBC bericht vanuit Londen over “Food from your backyard”. Zie het item hier
De toekomst van ons voedsel: landbouw of laboratorium?
Wat brengt de toekomst op ons bord? Wordt het ambachtelijk of industrieel vervaardigd voedsel? Wordt…
Deze blog gaat over het terugbrengen van de voedselkringloop in de stad en waarom dat…